Тушкована капуста – страва проста. Але зробити частування більш цікавим та смачним, щоб усі гості та домочадці здивувалися, можна дуже просто. Для цього слід додати кілька додаткових компонентів до капусти.
Інгредієнти:
- м’ясні ковбаски – 6 шт.;
- яблука – 2 шт.;
- фіолетова цибуля – 1 шт.;
- капуста червонокачанна – 400 г;
- яблучний сидр – 1 склянка;
- яблучний оцет – 2 ст. л.
Також треба взяти спеції. Підійде класичний варіант із солі та перцю.
Як готувати
- Капусту та цибулю слід нашаткувати, а яблука нарізати шматочками.
- Потім усю заготовку необхідно викласти на розігріту з олією сковороду.
- Близько 5 хвилин обсмажувати продукти потрібно середньому вогні.
- Потім треба додати на сковороду обсмажені шматочки ковбаски, а потім все це слід залити сидром і оцтом.
- Тушкувати страву слід приблизно хвилин 20-25. Важливо періодично помішувати всі компоненти.
