Ця смачна та ароматна страва відмінно урізноманітнить звичний раціон. При цьому не потрібно використовувати багато інгредієнтів.
Які продукти потрібні
- консервована кукурудза – 1 банка;
- картопля – 3 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- морква – 1 шт.,
- олія – 1 ст. л.;
- сода – 1,2 л.
Для яскравішого смаку слід взяти спеції. Відмінно підійдуть італійські трави, чорний мелений перець та сіль.
Як приготувати суп
- Овочі потрібно нарізати на невеликі шматочки.
- Цибулю треба обсмажити на олії до рум’яності. Потім можна додавати картоплю та моркву. Якщо хочеться отримати пряніший суп, то також можна додати шматочки гострого перцю до засмажки.
- Потім масу потрібно залити водою та довести до кипіння. Відразу можна додавати консервовану кукурудзу разом із рідиною з банки. У цей час слід покласти в каструлю спеції.
- Варити суп потрібно ще 15 хвилин. Перед подачею частування можна прикрасити зеленню.
