Багато хто впевнений, що сирники приготувати без використання яєць неможливо: майже всі думають про те, що хоча б одну штуку ввести до складу заготівлі необхідно. Однак часто саме через цей продукт якість готової страви залишатиме бажати кращого.
Іноді через яйця консистенція заготівлі змінюється не на краще. Ми починаємо вводити борошно. В результаті сирники виходять далекими від досконалості.
У цьому випадку варто спробувати приготувати страву без яєць.
У чому полягає даний спосіб готування
Як виявилося, потрібно просто знайти гідну заміну курячим яйцям, яка б вдало поєднувалася з сиром. Тому у вас може бути одразу два варіанти.
Перший полягає в тому, що вам потрібно додати до заготівлі крохмаль. Однієї ложки на маленьку пачку продукту буде достатньо.
Якщо крохмаль ви використовувати не хочете, спробуйте ввести манну крупу. У такому разі на той же об’єм сиру потрібно буде брати приблизно 2,5 ложки манки.
