Не боїмося припустити, що цей варіант приготування вінегрету вразить навіть тих людей, які люблять кулінарні експерименти та не уникають нових рецептів.
Як приготувати салат на сковороді
- Для початку вам потрібно ретельно вимити і почистити 3 картоплини, 2 моркви та 3 буряки, а потім нарізати їх невеликими кубиками.
- Потім налийте 3 столові ложки олії на сковороду і закиньте в неї буряки, акуратно перемішуючи їх з олією і рівномірно розподіляючи по дну сковороди.
- Після цього викладіть зверху шар моркви, потім шар картоплі. Важливо пам’ятати, що ці шари не потрібно перемішувати.
- Тепер додайте 6 столових ложок чистої води та накрийте посуд кришкою.
- Як тільки з’являються перші краплі на кришці, засікайте 4 хвилини та зніміть сковороду з плити. Відставте її убік, щоб вона повністю охолола, не відкриваючи кришку.
- У цей час наріжте 6 маринованих огірків і головку цибулі такими самими кубиками, як і інші овочі.
- Відкрийте 150-грамову банку із зеленим горошком і злийте рідину. Коли овочі в сковороді повністю охолонуть, змішайте всі компоненти та можете збирати салат.
Залишилося додати олію і посолити до смаку і все – готовий вінегрет.
