Вівсяне печиво люблять багато хто. Все-таки це чудовий продукт для перекушування. Такі ласощі вважаються ситними і менш шкідливими, якщо порівнювати їх з іншими солодощами.
Процес приготування досить простий. Для приготування 4 порцій потрібно взяти:
- борошно – 1 ст. л.;
- родзинки – 50 г;
- кефір – 250 г;
- сода – 1/2 ч. л.;
- вівсяні пластівці – 130 г;
- олія – 50 мл;
- яйце – 1 шт.
Якщо хочеться отримати більш солодке частування, потрібно підготувати також і цукор. На таку кількість компонентів вистачить і 30 г сипучого продукту.
Як готувати вівсяне печиво
- Для початку родзинки потрібно залити на 10 хвилин окропом, а потім обсушити за допомогою паперових рушників. Після цього продукт слід обваляти в борошні.
- В окремій ємності потрібно збити яйце, додати цукор, олію та пластівці. Масу потрібно ретельно перемішати. Також необхідно додати кефір із содою в заготівлю.
- Після цього треба всипати родзинки та ще 100 грамів борошна додатково.
- Випікати печиво слід попередньо розігрітій духовці (180 градусів) близько 30-40 хвилин.
