Дуже люблять господині рецепти, що дозволяють приготувати щось таке собі з нічого. А якщо це ще й до чаю можна подати, то господиню довго носитимуть на руках. Є шанс вкотре здивувати випадкових гостей непоганим яблучним штруделем.
Потрібно:
- лаваш – 1-2 листи;
- яблука – 5 шт.;
- цукор – 6 ст. л.;
- вершкове масло – 50 гр;
- кориця мелена – 1 ч. л.;
- яйце – 1 шт.;
- лимонний сік – 2 ст. л.
Як готувати
- Чистимо яблука від шкірки та серцевини і ріжемо тонкими скибочками, поливаємо лимонним соком.
- Вершкове масло розтоплюємо на сковороді і перемішуємо з цукром, потім викладаємо яблука і тушкуємо на середньому вогні, поки не стануть м’якими.
- Наприкінці приготування посипаємо корицею, перемішуємо та знімаємо з вогню.
- Поки яблука остигають, змащуємо лаваш збитим яйцем, а потім викладаємо на нього яблука, трохи відступивши від країв.
- Згортаємо лаваш у рулет, викладаємо його на лист, застелений пергаментом, змащуємо зверху збитим яйцем і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Смачного!
