Батат багато хто називає «солодкою картоплею», який відмінно доповнює раціон. Існує безліч способів приготування овочe.
Найпростіший варіант – запекти його в духовці. При цьому виходить ароматна і дуже смачна закуска, яка прикрасить навіть святковий стіл.
Складові
- батат – 3 шт.;
- олія – 3 ст. л.;
- сушений мелений часник – 1 ч. л.;
- паприка – 1/2 ч. л.;
- сіль – 2/3 ч. л.;
- чорний мелений перець – 1/3 ч. л.;
- зелень.
Як готувати батат
- Овочі слід вимити, висушити паперовим рушником та розрізати на великі шматочки.
- Потім у мисці батат треба змішати з олією, спеціями.
- Деко потрібно застелити фольгою, а зверху треба викласти батат.
- Після цього заготовку можна ставити в заздалегідь розігріту духовку (200 градусів) на 20 хвилин. Через цей час шматочки потрібно перевернути, а потім можна випікати ще 5-10 хвилин закуску.
- Перед подачею батат слід посипати свіжою подрібненою зеленню.