Курка – продукт, який легко приготувати. Але якщо хочеться, щоб страва в результаті була більш апетитною, смачною і мала приємний і яскравий аромат, слід запекти курку в духовці. Але не все так просто. Для потрібного ефекту потрібно зробити для продукту подушку з лимонів.
Складові
На 4 курячі грудки слід підготувати:
- коричневий цукор – 1 ст. л.;
- сушений часник – 1 ч. л.;
- мелена паприка – 1 ч. л.;
- сіль – 1 ч. л.;
- чорний мелений перець – 1 ч. л.;
- оливкова олія – 3-4 ст. л.;
- лимон – 1 шт.;
- чебрець – 2-3 гілочки.
Як смачно запекти курку
- Для початку потрібно змішати цукор, часник, сіль, перець та паприку.
- Курку потрібно натерти олією, а потім сумішшю спецій, що вийшла.
- Лимон слід нарізати часточками і викласти у форму разом із чебрецем. Нагору слід покласти шматочки курки.
- Випікати страву треба у попередньо розігрітій духовці (190 градусів) близько 25 хвилин.
- Але одразу подавати птаха до столу не варто. Як тільки вогонь буде вимкнено, курку слід накрити фольгою та залишити на 10 хвилин. Після цього можна куштувати страву.
