Влітку багато хто відходить від звичних рецептів, тому що така їжа здається занадто важкою. У теплу пору року маса сезонних овочів, які можна сміливо готувати. Така їжа виходить легкою та смачною. Наприклад, варто звернути увагу на помідори.
Як їх можна смачно запекти
Перелік продуктів
- 4 середні томати;
- 5 ложок сухарів;
- невеликий пучок зелені;
- часточка часнику;
- 4 ложки олії (краще оливкової);
- сіль із прянощами.
Процес приготування
- Потрібно насамперед дрібно посікти часник і зелень. Відправляємо їх у миску. У цю ж ємність вводимо сухарики, прянощі із сіллю та основний обсяг олії (3 ложки).
- Намагаємось довести масу до однорідності.
- Далі вимиті та підсушені томати поділяємо на дві частини та змащуємо приготованим соусом. Зверху поливаємо олією.
- Форму теж варто обробити невеликою кількістю олії.
- Готують томати протягом чверті години за 220 градусів духової шафи. Після цього можна сміливо приступати до дегустації.
