Пироги з яблуками не втрачають своєї актуальності протягом року. Приготувати шарлотку для бувалої господині – це справжня дрібниця. Але існують інші рецепти на цю тему, причому не менш цікаві.
Потрібно:
- борошно – 250 гр;
- цукор – 200 гр;
- яйце – 4 шт.;
- масло вершкове – 50 гр;
- яблуко – 5 шт.;
- кориця;
- розпушувач – 0,5 ч. л.
Як готувати
- Яйця потрібно збити із цукром. Коли вийде однорідна маса, потрібно додати вершкове масло кімнатної температури і збивати.
- По готовності просійте борошно, попередньо змішавши його з розпушувачем.
- Яблука потрібно помити, очистити від серцевини, а за потреби і від шкірки, потім нарізати скибочками.
- Перемішуємо яблука з тістом, переливаємо все у форму, змащену вершковим маслом та посипану мукою. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів Цельсія духовці 40 хвилин.
