Щонайменше дивним здається рецепт печива на майонезі, а тим часом господині, які відкрили для себе цей рецепт, не натішаться. Печиво виходить розсипчастим і просто тане у роті.
Для приготування потрібно:
- 100 гр вершкового; масла
- 60 гр цукру;
- 1 жовток;
- 2 ст. л. майонезу;
- 250 гр борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- ванілін;
- сіль за смаком.
Як готувати
- Вершкове масло потрібно змішати з цукром і сіллю, перетерти до утворення однорідної маси.
- Додаємо ванілін та один сирий жовток, майонез та перемішуємо.
- Змішуємо борошно з розпушувачем, просіюємо її та замішуємо тісто. Воно має вийти м’яким.
- Загортаємо у плівку, прибираємо на 30 хвилин у холодильник.
- По готовності розкочуємо його, формуємо печиво, викладаємо на лист, застелений пергаментним папером.
Випікаємо у духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 15-20 хвилин.
Смачного!
