Любителі магазинних пельменів поділяються на три типи. Одні гурмани вважають за краще варити цей популярний напівфабрикат. Іншим людям подобаються смажені пельмені, що відрізняються рум’яністю.
Але мають рацію, швидше за все, представники третьої категорії любителів страви. Такі люди не піддають заморожені пельмені ні варінню, ні смаженню. Вони тушкують продукт. І виходить дуже смачно.
Як правильно готувати магазинні пельмені
- Спершу треба підготувати овочеві інгредієнти. Натріть 200 г моркви і наріжте півкільцями 300 г цибулі. Обсмажте цю суміш на сковороді, постійно помішуючи. Тривалість процесу має становити 8 хвилин. Приблизно за хвилину до завершення треба додати подрібнений зубчик часнику.
- Наступний етап – додавання до овочевої суміші томатної пасти (2 столові ложки цього продукту треба попередньо розбавити водою, крім того, можна додати улюблені спеції).
- Коли соус почне вирувати, до сковороди слід відправити 300 г розморожених пельменів. Посуд потрібно закрити кришкою. Вогонь треба зробити середнім.
- Через 25 хвилин неймовірно апетитна страва буде готове.
