Молочний суп – це та страва, яка у багатьох асоціюється з дитячим садком та безтурботним часом. Подорослішавши, багато хто повторює таку страву на своїй кухні, щоб згадати той унікальний смак, пригостити домочадців.
Процес приготування такого супу є досить простим. Повторити його зможе навіть новачок у кулінарії.
Складові
- вермішель – 50 г;
- вода – 100 мл;
- молоко – 400 мл;
- цукор – 1/2 ст. л.;
- сіль – 1/2 ч. л.
Як готувати молочний суп
- Спочатку в каструлі треба змішати воду, молоко та цукор, які треба варити на повільному вогні до кипіння. При цьому масу необхідно постійно помішувати, щоб цукор розчинився. Також у цей час можна додати трохи солі.
- Як тільки рідина почне кипіти, можна додавати вермішель.
- Варити таку страву потрібно близько 5-7 хвилин.
- Але не варто поспішати розливати суп по тарілках. Як зазначають досвідчені господині, частуванню слід дати настоятися під кришкою кілька хвилин, щоб вермішель дійшла до потрібного стану.
Потім можна кликати всіх до столу.
