Досвідчені господині знають, якщо просто помістити помідори в холодильник, то надовго свіжість їх зберегти не вийде. Тому вони практикують один секретний спосіб зберігання томатів.
Насамперед на цю пораду варто звернути увагу, якщо доводиться купувати помідори на ринку або в магазині. Незважаючи на привабливий вигляд, складно сказати, скільки вони зберігалися та скільки пролежать удома в холодильнику.
Щоб запаси не зіпсувалися і гроші не зникли даремно, треба зробити так.
Не потрібно готувати спеціальні розчини чи купувати спеціальні контейнери. Головне запобігти втраті вологи. Для цього томати потрібно складати на полицю так, щоб плодоніжка була звернена донизу.
Як показує практика, якщо знехтувати цим способом, то через пару-трійку днів овочі можуть втратити до 7% своєї ваги. Якщо складати їх плодоніжкою вниз, то за цей час овочі втратять не більше 2% ваги.
Також слід пам’ятати про те, що багато господинь взагалі не радять зберігати томати в холодильнику. Вважається, що так вони втрачають свій смак та аромат.
