Величезна популярність фаршированих перців пояснюється дуже просто: страва є смачною та поживною. Крім того, її приготування зазвичай не викликає труднощів.
Так, достатньо додати в змішаний фарш зварений рис і засмажку, покласти цю масу в підготовлені овочі-«чашечки», відправити «пристосування» в каструлю, залити соусом і поставити посуд на плиту або в духовку.
Через деякий час вийде смачна страва. Однак страва вийде ще більш апетитною, якщо поекспериментувати з інгредієнтами.
Секретний інгредієнт
Смак фаршированих перців розкриється по-новому, якщо додати в м’ясну основу подрібнені і розігріті на сковороді печериці. За рахунок цього компонента і так апетитна страва перетвориться на справжній кулінарний шедевр.
Інші варіанти
Замість грибів у фарш можна додати шматочки смаженого бекону. У цьому випадку також з’явиться цікавий смак.
Як додатковий інгредієнт можна використовувати сире яйце. Для цього компонента потрібно залишити трохи вільного місця у верхній частині овочевої чашки. Правда, в цьому випадку фаршировані перці можна готувати тільки в духовці.
Є ще один цікавий кулінарний лайфхак. Так, рис можна замінити на гречку. Вийде оригінально та смачно.
Підписуйся на наш Telegram-канал