Холодильник – головне місце зберігання продуктів у будинку. Але свіжість продуктів залежить не тільки від температурного режиму, а й від несподіваного чинника. Справа в тому, що далеко не всі овочі, напої та закуски можуть спокійно сусідити на одній полиці.
Наприклад, не варто класти поруч копченості та відкритий сир. Останній продукт дуже чутливий до запахів і може просочитися ароматом ковбаси чи шинки.
Відкриту банку молока не можна залишати у холодильнику, у якому лежать овочі. Проблема в тому, що молочний продукт виділяє газ, що окислює овочі. Тому всю молочку краще тримати у закритій тарі. Стосується це правило також кисломолочної продукції.
Не можна тримати поруч цибулю та гриби. Останні надто активно вбирають зайві запахи. Саме з цієї причини господині не рекомендують класти поряд із грибами рибу та іншу їжу з яскравим ароматом.
