Навіть якщо часу в обріз, не варто хапати з магазинної полиці першу упаковку яєць, що попалася.
Розповідаємо, на що треба звернути увагу, щоб не купити прострочені яйця.
Що потрібно перевіряти при покупці яєць
По-перше, зверніть увагу на дату виготовлення. При температурі від 0 до +20 градусів немити яйця зберігаються не більше 25 діб, миті – 12.
По-друге, у жодному разі не беріть упаковку, в якій хоча б одне яйце лежить гострим кінцем вгору.
На птахофабриках яйця завжди кладуть в упаковку гострим кінцем униз.
Якщо частина яєць лежить гострим кінцем донизу, а частина – вгору, яйця перекладали з однієї упаковки до іншої.
Таку упаковку брати не можна, навіть якщо на ній зазначено, що яйця свіжі.
