Чи корисною стравою є вівсяна каша? Безперечно! Але чи завжди ця користь зберігається? Ні! Зробити вівсянку набагато менш корисною можуть певні добавки.
Є продукти, які зовсім не поєднуються із цією кашею. Відбувається нейтралізація корисного ефекту, зростає навантаження на органи шлунково-кишкового тракту.
Фрукти та горіхи
Вівсяна каша з персиком, бананом, а також з волоським горіхом. Смачно, чи не так? Ось тільки отримати користь від такого прийому їжі навряд чи вдасться.
Так, вівсянка з фруктами та горіхами – це неймовірно популярне поєднання. Але це не означає, що воно правильне. Корисні компоненти, джерелом яких є фруктові та горіхові добавки, не поєднуються з важливими елементами, що містяться у каші.
Молоко
Багато гурманів люблять вівсянку, зварену на молоці. Їх можна зрозуміти: приготовлена в такий спосіб страва є дуже смачною. Проте молочний компонент не «дружить» із крохмалем. Тому рекомендується варити вівсянку саме на воді.
Сиропи
Деякі кулінари люблять додавати у вівсянку сироп. Наприклад, кленовий. Або самостійно приготований із коричневого цукру. Але використання подібних добавок загрожує проблемами зі шлунком. Адже крохмаль та цукор погано поєднуються між собою.
Також не варто забувати про те, що будь-яка солодкість позбавляє вівсянку статусу дієтичного продукту.
