Процес схуднення для багатьох асоціюється з жорсткими обмеженнями та негативними емоціями. Однак дієтологи стверджують, що зниження ваги може бути простим і навіть приємним, якщо підходити до цього правильно. Професор медицини Кріс Ван Туллекен, автор бестселера про здорове харчування, пропонує кілька легких правил, які допоможуть зменшити калорійність раціону без стресу та жорстких обмежень.
1. Зменште кількість оброблених продуктів
За словами Кріса, найбільшу загрозу для фігури становлять перероблені продукти. Чипси, сухарики, готові соуси, фабричний хліб та напівфабрикати мають високу калорійність і містять багато добавок, які шкодять організму. Водночас у природних продуктів або домашніх страв подібної калорійної «цінності» немає.
Рада дієтолога — замінювати перероблені продукти домашніми аналогами. Наприклад, замість магазинного кетчупу готуйте томатний соус самостійно. Це дозволить уникнути надмірної кількості цукру, консервантів та емульгаторів.
2. Обирайте напої з меншою калорійністю
Енергетики, солодкі газовані напої та фабричні соки мають багато прихованих калорій. Кріс Ван Туллекен радить віддавати перевагу натуральним напоям. Наприклад, звичайна чашка кави містить значно менше калорій, ніж баночка енергетика, а домашній лимонад без цукру буде кориснішим за магазинний сік.
3. Замініть солодощі на корисні аналоги
Магазинне морозиво, десерти та випічка часто містять велику кількість цукру, трансжирів і консервантів. Замість цього можна приготувати корисний домашній десерт. Наприклад, змішайте сир із фруктами та натуральним підсолоджувачем. Такий десерт буде не лише менш калорійним, але й корисним для здоров’я.
4. Уникайте перекусів фабричного виробництва
Чипси та сухарики — одні з найбільш калорійних і небезпечних продуктів. Вони містять багато солі, жиру та штучних добавок. Але це не означає, що потрібно зовсім відмовлятися від улюблених перекусів. Приготуйте домашні чипси з картоплі, батату або навіть кабачків у духовці. Це швидко, смачно та значно корисніше.
5. Вибирайте натуральні продукти
Намагайтеся віддавати перевагу продуктам з мінімальною обробкою. Це дозволить значно скоротити кількість прихованих калорій у раціоні. Замість промислового хліба оберіть цільнозерновий або спечіть його вдома. Використовуйте свіжі овочі та фрукти замість консервованих.
Схуднення не вимагає жорстких обмежень і відмови від улюбленої їжі. Дотримуючись простих рекомендацій, можна знизити калорійність раціону, покращити якість харчування та підтримувати здорову вагу без стресу. Головне — обирати природні продукти, уникати надмірно обробленої їжі та не забувати про позитивний настрій.
Підписуйся на наш Telegram-канал