Квас – це один із найулюбленіших літніх напоїв багатьох людей. Він дарує прохолоду і добре вгамовує спрагу. А ще виявляється квас дуже корисний. Квас підвищує загальний тонус організму людини, позитивно впливає на нервову систему, надає сили.
Квас – низькокалорійний напій. Тому його можна пити і не боятися, що така рідина завдасть шкоди фігурі. Тим часом він дарує енергію. Тому пращури квас пили за важкої роботи в полі.
У квасі багато вітамінів та мікроелементів. Наприклад, напій містить калій, йод, фосфор, кальцій, марганець, цинк. Ще у квасі є цілий спектр вітамінів.
Німецькі вчені провели дослідження та дійшли висновку, що квас зміцнює імунну систему.
Ще напій позитивно впливає роботу травної системи. Однак це не стосується напою, який був куплений в магазині у пляшці. Найчастіше він лише шкодить організму. Справжню користь приносить лише домашній квас. Приготувати його нескладно, дотримуючись певної технології.
