Деякі фрукти здатні розріджувати кров та розчиняти тромби. Про це свідчать нещодавні наукові дослідження. За словами представників Інституту дослідження судинних захворювань, до складу таких продуктів входять рутин та бромелайн.
Дослідження, результати якого були опубліковані в 2012 році, показало, що речовина рутин (входить до складу яблук, лимонів, апельсинів, а також цибулі, чаю) запобігає утворенню тромбів у судинах. Одержувати рутин можна за допомогою прийому харчових добавок.
Також вчені з Інституту судинних захворювань рекомендують для захисту від тромбів вживати свіжі ананаси або приймати бромелайн у вигляді харчових добавок. Здатність цього компонента розщеплювати фібрин у тромбах доводять дослідження, опубліковані у Cellular and Molecular Life Sciences.
Фахівці додають, що позбавити тромбів можуть такі продукти: ківі, часник, шпинат, капуста кейл. Розчиняють тромби також виноградний сік та червоне вино.