Все наполегливіше звучать голоси фахівців, які закликають думати про те, що доводиться вживати на сніданок. Натщесерце потрібно вживати не просто корисну їжу, але й таку, що не завдасть шкоди шлунку та здоров’ю в довгостроковій перспективі.
Вважається, що дуже корисні у цьому плані каші, але й каші бувають різні.
Каші швидкого приготування
Цю їжу фахівці взагалі не поспішають називати корисною, а тим більше придатною для сніданку.
Справа в тому, що пластівці проходять таку обробку, після якої втрачають свої корисні властивості. У результаті вони можуть наситити організм і забезпечити енергією навіть у короткий проміжок часу.
На відміну від них, каші тривалого приготування «дають каскад корисних елементів». При їх вживанні почуття насичення настає повільно, і рівень глюкози та інсуліну також підвищується повільно. В результаті людина довше залишається ситою.
