У суспільстві встановилася думка, що головним постачальником організму людини вітаміну D після сонячного світла є риб’ячий жир. Але раціон харчування, що дозволяє отримувати необхідну зростання і розвитку речовина, міститься у звичайних продуктах.
Експерти назвали продукти харчування, які допоможуть заповнити нестачу сонячного вітаміну.
По-перше, риба
Насамперед це жирні сорти риби (наприклад, лосось), які містять як жирні омега-3 кислоти, так і вітамін D. Але в рибі, що виросла в дикій природі, корисних речовин більше, ніж у вирощеній в господарствах.
Само собою – це риб’ячий жир із печінки тріски та консерви з риби.
По-друге, яйця
Багато хто не хоче вживати яєчний білок, вважаючи, що жовток підвищує холестерин. Але саме в жовтку міститься цей вітамін D. А при помірному вживанні яєць холестерин не страшний.
По-третє, гриби
Це повинні бути гриби, які росли просто неба, а не в підвалах. У печерицях, які масово вирощують на фермах, цей вітамін можна навіть не шукати.
І останнє доступне кожному джерело – це продукти харчування, штучно збагачені вітаміном D. Це можуть бути молоко та соки, йогурти, сухі сніданки на вівсяних пластівцях та будь-який інший продукт, на упаковці якого є відповідне маркування.
