Мікрохвильова піч – популярна побутова техніка, яка значно спрощує побут. Але далеко не всі продукти з її допомогою можна розігрівати. Справа в тому, що є ризик зіткнутися із проблемами зі здоров’ям.
Як пояснюють фахівці, за такої процедури можуть стати шкідливими продукти із вмістом жирів, у тому числі й молочка.
Випромінювання від приладу здатне змінювати хімічну властивість жирів. Через це корисні елементи стають трансжирами. Лікарі додають, що не можна розігрівати в мікрохвильовій печі не тільки звичайне молоко, а й молочку для дитячого харчування.
Ще небезпечніше у такий спосіб розігрівати фастфуд, у якому вже є трансжири. Через випромінювання вони можуть переходити в токсичну форму.
У разі коли треба розігріти їжу, краще користуватися звичайною плитою. Первинний розігрів безпечний. Якщо вдруге розігріти їжу, всі цінні компоненти підуть.
