Багато фахівців із правильного харчування радять для схуднення вживати рис та макарони холодними. У охолодженому вигляді ці страви засвоюються довше, що дозволяє людині довше залишатися ситою.
Водночас експерти стверджують, що вживання рису та макаронів холодними може нашкодити.
Чому макарони та рис не можна їсти холодними
Справа в тому, що охололі макарони і рис є сприятливим середовищем для розмноження бактерій. У рисі бактерії не гинуть навіть після розігріву, попереджають вчені.
При кімнатній температурі макарони та рис можна залишати щонайбільше на дві години, а розігрівати ці страви можна лише один раз.
