Кожному хоч раз доводилося їсти фрукти з дрібними кісточками. Проковтнути випадково насіння яблука чи груші не страшно. Але кісточки цитрусових – як бути з ними?
Є думка, що з кісточками мандарини корисніші. Ось що говорять із цього приводу фахівці.
Вони дійсно містяться вітаміни B17 і С, а також магній, кальцій, калій та ефірні олії. Але є один аспект – кісточки можуть принести користь організму в одному тільки випадку, якщо їсти їх в міру. У такому разі можна знизити розвиток ракових клітин завдяки вітаміну В17.
Достатньо з’їдати до 1-2 мандаринових кісточок на день як профілактика онкології.
Крім того, у кісточках цитрусового є антиоксиданти, які підтримують молодість організму.
А ще до складу входять ефірні олії та фітонциди, що протистоять акне та використовуються в косметології.
Але слід пам’ятати, що зловживання може призвести до отруєння.
