Багато людей їдять варену або смажену курку зі шкірою і не бачать у цьому нічого поганого. Деякі взагалі люблять у курці саме шкіру.
Однак дієтологи попереджають про небезпеку захоплення цими ласощами. Пояснюємо, чому варто відмовитися від звички їсти курку зі шкірою.
Чому не можна їсти курку зі шкірою
Всупереч поширеній думці, куряча шкіра, навіть варена, не така вже й корисна.
По-перше, в ній багато холестерину. По-друге, у шкірі накопичуються шкідливі речовини.
Фахівці з правильного харчування рекомендують зрізати курячу шкіру.
