Щоб сало принесло організму користь, потрібно дотримуватися певних правил його вживання. Розповідаємо, як треба їсти сало, щоб отримати користь.
Як правильно їсти сало
У розумних кількостях сало корисне здоров’ю. У цьому продукті містяться вітаміни A, E, D і K, а також летицин, що позитивно впливає на судини та клітинні мембрани.
Крім того, сало містить поліненасичені жирні кислоти омега-3, що сприяють утворенню оболонок навколо нейронів і запобігають запальним процесам.
Водночас у салі у великій кількості містяться насичені жири, тому зловживати цим продуктом не варто.
Експерти рекомендують з’їдати на день приблизно 30-40 г сала, причому у першій половині дня. Сало на вечерю лише нашкодить.
