Звичка пити каву вже стала частиною повсякденного життя багатьох сучасних міських жителів. Сьогодні початок дня або перерва у багатьох асоціюються саме з цим ароматним напоєм. Попит на каву зростає щороку, і, хоча довгий час лікарі вважали кофеїн відносно безпечним, останні дослідження наголошують на певних ризиках.
Дослідники з Уппсальського університету у Швеції проаналізували вплив кавових напоїв на здоров’я, взявши до уваги звички 101 000 людей. Вони з’ясували, що деякі види кавових напоїв можуть бути шкідливими, особливо ті, що містять молоко та цукор, такі як капучино чи лате із сиропами.
Основні ризики
Дослідження показало, що поєднання молока та цукру негативно впливає на здоров’я, особливо у жінок. Виявилося, що жіночий організм гірше справляється зі стрибками інсуліну, які виникають після вживання таких напоїв. Це значно підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань — у 5 разів, за словами шведських дослідників.
Також було виявлено, що коктейль із цукру та лактози може призводити до запалень і пошкодження клітин, що впливає на весь організм. Професор Карл Міхельссон, один із авторів дослідження, назвав критичний поріг для молока: споживання понад 300 мл молока на день пов’язане з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця та інфаркту міокарда.
Вплив на імунітет та здоров’я в цілому
Крім ризиків для серця, звичка пити каву з молоком та цукром може вплинути на імунітет і здатність організму до загоєння ран. Науковці наголошують, що подібні щоденні напої можуть послаблювати імунну систему, що з часом може призвести до погіршення здоров’я.
Зважаючи на нові дані, лікарі радять уважніше ставитися до щоденних звичок та переглянути споживання кавових напоїв з додаванням молока і цукру, щоб уникнути можливих негативних наслідків для здоров’я.
