Нове дослідження, під час якого вчені стежили за випробуваними 25 років, показало, що вживання певних продуктів підвищує ризик розвитку колоректального раку.
Вчені виявили, що у чоловіків, які їли більше перероблених продуктів, на 29% частіше діагностували рак товстої кишки. Фахівці пояснили, що багато з цих продуктів зроблені з добавками та консервантами, які відомі як канцерогени.
Ще одна причина, через яку перероблені продукти можуть призвести до раку, полягає в тому, що вони калорійні та призводять до збільшення ваги. А ожиріння саме собою чинник ризику.
До перероблених продуктів відносять сосиски, ковбасу, шинку, бекон та ін.
