Автор The Sports Nutrition Playbook Емі Гудсон стверджує, що з віком для підтримки м’язової маси необхідно споживати достатню кількість білка. Фахівці назвали п’ять продуктів, які можуть допомогти у цьому.
- Молочні продукти. Якщо у вас немає непереносимості лактози та алергії на молоко, то молочні продукти можуть стати чудовим джерелом білка для людей у віці. Особливо Гудсон радить звернути увагу на молоко, сир та йогурт.
- Кіноа. Цей продукт універсальний та простий у приготуванні. Також його можна комбінувати з багатьма іншими стравами. Кіноа також багате білком, тому це хороший вибір для людей після 50 років.
- Пісна яловичина. Яловичина має погану репутацію у здоровому харчуванні. Однак нежирні якісні шматки м’яса можуть бути відмінним джерелом білка та вітамінів.
- Яйця. Фахівці відзначають, що яйця – це пісне джерело білка та корисних жирів, що дозволяє людині відчувати ситість довше. Це корисно під час спроб скинути вагу.
- Квасоля та бобові. Ці продукти не тільки багаті на білок, але й містять багато клітковини, важливої для організму. Це також дозволяє людині довше почуватися ситою, а також живить корисні бактерії кишечника.
