Вчені з Болонського університету та університетської лікарні Болоньї – поліклініки Сант-Орсола дізналися, який зв’язок між споживанням кави та кров’яним тиском (зокрема, периферичним та центральним артеріальним). З’ясували вони це завдяки вибірці мешканців Італії.
Отримані фахівцями результати показують, що у людей, які п’ють каву регулярно, артеріальний тиск набагато нижчий загалом.
Схоже, подібний ефект спостерігається не через кофеїн. Відомо, що кофеїн може підвищувати кров’яний тиск, однак це врівноважують, схоже, інші компоненти напою.
Усього вчені проаналізували дані про 720 чоловіків та 783 жінок з підгрупи дослідження серця Бризігелли. Вивчалися, зокрема, рівні тиску, звички, пов’язані із споживанням кави та інші клінічні дані.
Отримані під час нового дослідження результати свідчать, що кава позитивно впливає на зниження ризику хвороб серця.
