Сир – це корисний продукт, необхідний для нормальної роботи організму. Він позитивно впливає на стан кісток та зубів, підвищує імунітет та стабілізує травлення, покращує стан зубів та волосся. Крім цього, продукт допомагає боротися зі стресом, хвилюванням, зміцнює серце та судини, а також знижує рівень «поганого» холестерину.
Також сир є ідеальним доповненням до дієт. Треба враховувати, що він добре засвоюється, у ньому багато білка та мало жиру. Ще один значний плюс у тому, що сир – чудовий жироспалювач. Але важливо не переборщити із продуктом. Все-таки у всьому треба мати міру.
Фахівці зазначають, що норма для жінок – до 200 г на день, для чоловіків – до 250 грамів. Якщо з’їсти за день занадто багато цього продукту, то виникне ризик закрепу.
Важливо пам’ятати і про протипоказання.
Не слід їсти сир при діабеті, високій температурі, кашлі, астмі, запаленні мигдалин. Не треба їсти перед сном сир, а якщо й робити це, то обов’язково після цього потрібно ретельно почистити зуби, оскільки деякі бактерії можуть спровокувати карієс.
