Наші бабусі казали: «Їж щодня по яблуку і ніколи не доведеться зустрічатися з лікарем!». Звичайно, в кожному жарті є частка жарту, але сучасна наука підтверджує: ці чудові фрукти справді можуть бути дуже корисними для нашого здоров’я. Ось лише кілька причин, з яких нам варто з’їдати щонайменше одне яблуко на день.
Яблука знижують ризик раку
Якщо ви курите або недавно кинули цю згубну звичку, вам потрібно їсти більше яблук: італійське дослідження підтвердило, що ті курці, які регулярно вживали ці фрукти, в результаті рідше стикалися з раком легень. Крім того, є дані про прямий зв’язок між вживанням яблук та нижчим ризиком раку грудей, шлунка та товстої кишки.
Яблука допомагають нормалізувати рівень цукру в крові
Вся річ у клітковині, якої дуже багато в цих фруктах: вона уповільнює перетравлення їжі і, отже, попадання глюкози в кров. Якщо регулярно завершувати свій обід яблуком або грушею, можна знизити ризик розвитку діабету на 18%!
Яблука корисні для ясен
Коли ми кусаємо та пережовуємо ці тверді фрукти, виділяється більше слини – природного очищувача зубів та ясен, яка до того ж змиває небезпечний наліт із бактерій.
Яблука можуть запобігти інсульту
Кожні 200 г фруктів з високим вмістом клітковини (наприклад, яблук), які ми з’їдаємо протягом дня, знижують ризик інсульту на 32% — такі результати мета-дослідження, в рамках якого вивчалися результати 20 експериментів. Крім того, якщо їсти яблука разом із чорницями та виноградом, можна знизити рівень поганого холестерину і навіть нормалізувати кров’яний тиск.
Яблука допомагають худнути
Клітковина і складні вуглеводи власними силами корисні фігури, оскільки уповільнюють перетравлення їжі і допомагають нам довше не відчувати голод. Але крім того, у яблуках містяться додаткові речовини, які працюють як природні жироспалювачі – ще один привід завершувати свій обід смачним яблуком.
Яблука борються із високим рівнем холестерину
Пектин, якого особливо багато в яблуках, допомагає знизити вміст у крові рівня холестерину ЛПНГ, який ушкоджує артерії і може спричинити небезпечні для життя захворювання.
