Смак та термін зберігання – дві основні «вимоги» до буряків. Щоб до моменту збирання врожаю коренеплоди виявилися солодкими та здатними до тривалого зберігання, городню культуру треба правильно підгодувати.
Липень – це саме той період, коли рослині можна забезпечити всі умови для повноцінного розвитку. Якщо протягом другого літнього місяця внести до ґрунту на буряковій грядці відповідне добриво, то врожай буде рясним та якісним.
Про яке добриво йдеться
У середині літа буряк не особливо потребує азоту. Більш того, велика кількість цього мікроелемента може негативно вплинути на стан рослини. Тому у липні городню культуру не варто удобрювати гноєм та компостом.
А ось калійний та фосфорний компоненти коренеплоду потрібні. Особливо у рамках другого місяця літа.
Ідеальним варіантом є внесення золи. У ній достатньо і калію, і фосфору. А ось азотний компонент у незгорілих деревних залишках практично відсутній.
На основі золи треба приготувати настій. Пропорція проста: на 10 літрів чистої рідини – одна склянка сипучого засобу. У результаті вийде вода, якою і треба підгодувати городню культуру.
