У теплу пору року навіть затяті кавомани відмовляються від улюблених американо та еспресо.
Натомість у їх чашках можна виявити холодний кавовий напій. Пропонуємо вам навчитися готувати холодну каву самостійно.
Фрапе
Для приготування такого напою в домашніх умовах потрібно заварити каву в холодній воді і додати до напою лід. Коли всі інгредієнти з’єднаються, перемішайте в шейкері.
Кава з морозивом
Крім кульки морозива, додайте в кухоль з кавою гілочку м’яти або лаванди – задоволення від такого напою гарантоване.
Бамбл-кава
Класичний рецепт бамбл-кави складається з льоду, карамельного сиропу, еспресо та соку. Сік, до речі, можна взяти будь-який, на ваш смак – апельсиновий, вишневий чи гранатовий.
Насамкінець поділимося корисною порадою: холодну каву краще готувати з додаванням цукрозамінника, адже звичний цукор-пісок або рафінад у формі шматочків погано розчиняється у холодній воді.
