Рецепт смачної та корисної страви, яка вдало замінить жирну та смажену їжу. Хтось усвідомлено приходить до цього, а хтось за станом здоров’я відмовляється від таких страв.
Прибирати котлети з меню необов’язково, тому що їх можна не лише смажити. Не менш виграшний варіант – запікання. У духовці котлети виходять такими ж рум’яними та смачними, але набагато кориснішими.
Інгредієнти:
- фарш – 0,2 кг;
- соняшникова олія – чайна ложка;
- сіль та спеції.
Покрокове приготування
- Для початку фарш приправляють спеціями та сіллю.
- Деко змащують олією. З фаршу формують котлети, які викладають на лист для приготування їжі.
- Запікають 12-17 хв. за 180 °C.
У результаті виходять не менш апетитні та смачні котлети, які здатні заткнути за пояс смажені жирні м’ясні вироби. Подавши їх із улюбленим гарніром, можна і не згадувати про колишній варіант приготування котлет.
Ще плюс такого способу у відсутності бризок, які летять у різні боки під час готування на сковороді.
