Досвідчені господині не поспішають позбавлятися розсолу в консервах, а використовують його для приготування кулінарних шедеврів. Розсіл від маслин та оливок славиться яскравим ароматом, який підкреслює смак страви.
Маринад для мяса
Справжня знахідка для власниць, які втомилися від класичних варіантів. Маринад з розсолу зробить улюблені стейки соковитішими та ароматнішими.
Добавка для супу
Борщ, солянка, розсольник чи будь-яка інша подібна страва тільки виграє від такої добавки. Однак розсіл краще брати лише від оливок, оскільки рідина від маслин може змінити колір страви. Справа в тому, що деякі виробники підфарбовують маслини.
Розсіл додають до супу приблизно за 10 хв. до готовності страви.
Для салата
Вінегрет або салат з консервованим тунцем стане в рази смачнішим. Усього кілька ложок розсолу зроблять страву більш витонченою.
