Ніжна та апетитна риба готується дуже просто. На гарнір до неї чудово підійдуть овочі.
Складові:
- Філе тілапії або іншої риби – 4 штуки;
- Сіль – за смаком;
- Суміш мелених перців – за смаком;
- Лимон – ½ штуки;
- Часник – 2 зубчики;
- Вершкове масло – 80 г.
Можна додати:
- Приправа для риби – за смаком.
Приготування
1․ Рибу посоліть і поперчіть. Викладіть на лист. Можна додати улюблену приправу для риби.
2․ Дрібною теркою зніміть цедру з лимона. З м’якоті вичавіть сік. Часник пропустіть через прес.
3․ Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Змішайте з лимонним соком, цедрою та часником. Полийте тілапію.
4․ Відправте рибу в розігріту до 200 °С духовку на 10-15 хвилин.
