Готуємо французькі тости з корицею та яблуками: вишуканий сніданок за лічені хвилини

З продуктів, які є майже в кожному холодильнику можна приготувати дуже вишуканий сніданок.

Складові:

• яблука — 2 штуки;
• вершкове масло — 4 ст. ложки;
• мелена кориця — 1 ч. ложка;
• коричневий цукор — 3 ст. ложки
• вода — ½ ст. ложки
• яйця — 3 штуки
• молоко — 240 мл
• ванільний екстракт — ½ ч. ложки
• сіль — 1 щіпка
• бріош або білий хліб — 8 скибочок.

Приготування

1. Яблука очистіть і наріжте скибочками. У сковороді розтопіть половину вершкового масла.
2. Всипте в сковороду яблука і корицю, готуйте на невеликому вогні 3-5 хвилин до м’якості.
3. Додайте цукор та воду. Готуйте, помішуючи, ще 1-2 хвилини. Соус повинен загуснути та придбати золотистий колір.
4. Готові яблука зніміть з вогню та приберіть у тепле місце.
5. Віночком збийте до однорідності яйця, молоко, ванільний екстракт, корицю, що залишилася, і сіль.
6. У сковороді розтопіть масло, що залишилося. Скибочки хліба вмочіть у яєчну суміш і обсмажте з двох сторін до золотистого кольору.
7. На гарячі тости викладіть яблука, полийте карамеллю.