Якщо звичайний чай вже набрид, то зверніть увагу на маловідомий напій, який варто спробувати заради користі для здоров’я. Не кожен знає, як заварювати чай із лаврового листа та навіщо його пити.
Чай з лаврового листа
Ефективний та корисний для здоров’я напій можна приготувати наступним чином: на літр води беремо одну паличку кориці, п’ять лаврових листків та одну столову ложку меду.
Коли вода закипить, додаємо корицю та лавровий лист і тримаємо інгредієнти 5 хвилин на повільному вогні.
Знімаємо каструлю і даємо настоятися ще 5 хвилин, проціджуємо. Готовий настій наливаємо в склянку і можна насолоджуватися смачним напоєм.
Як варіант, розм’якшуємо кілька листків лаврового листа, змішуємо із заваркою чаю та готуємо напій звичним способом.
Що дає лавр чаю
Пряність додасть напою не тільки пікантності та гіркуватий смак, але й зробить смачнішими, наповнить ефірними оліями та вітамінами.
Використання лаврового листа в кулінарії та медицині
Популярну пряність використовують у кулінарії. Зазвичай лавровий лист кладуть у каструлі, сковорідки, банки під час приготування гарячих страв, консервації. Лаврушка надасть особливого смаку супам, борщу, м’ясним та рибним стравам.
Лавровий лист використовують як профілактичний засіб проти артриту, артрозу, для суглобів, від лупи та прищів.
Користь лаврового листа
До складу прянощі входять корисні компоненти та вітаміни групи B. Лавр містить кальцій, калій, магній, фосфор, залізо, дубильні речовини, кислоти та ефірну олію. Калорійність лаврушки невелика: 313 кілокалорій на 100 г продукту.
