Навіщо пиво ллють в картоплю: цікавий варіант приготування страви

Існує чимало варіацій приготування картоплі – її можна відварити, посмажити, зробити пюре, приготувати картоплю фрі. Але всі ці страви, варто зізнатися, порядком набридли, тому ми пропонуємо вам скористатися ще незбитим рецептом картоплі з пивом.

Для цього вам знадобиться:

• 0,5 л пива;
• 700 г картоплі;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• 3 зубчики часнику;
• сіль;
• чорний мелений перець.

Як готувати

1. Бульби потрібно добре вимити, а потім нарізати на брусочки.
2. Залийте заготовки пивом і залиште на півгодини (напій, до речі, краще брати світлий – темний може надати картоплі гіркоту).
3. Через 30 хвилин пиво потрібно злити, додати олію та пропущений через прес часник.
4. Не забудьте посолити та поперчити картоплю. Спеції необхідно додавати до смаку.
5. Тепер перекладіть картоплю на лист і відправте в духову шафу.
6. На те, щоб дійти до готовності, страві потрібно провести в духовці близько 40 хвилин за температури 200 градусів.