Якщо ви втомилися від незмінних бутербродів зі шпротами та олів’є на святковому столі, спробуйте здивувати гостей цією незвичайною закускою. Для її приготування вам знадобиться кілька хвилин часу і всього три основні інгредієнти.
Для початку дрібно нашаткуйте одну цибулину.
Наступний обов’язковий компонент – зелене яблуко. Його варто очистити від шкірки і видалити плодоніжку та насіння, після чого нарізати на такі ж дрібні кубики, як і цибуля.
Перекладіть шматочки яблука в глибоку тарілку і збризкайте лимонним соком, після чого ретельно перемішайте.
Вишенька на торті – філе оселедця. Достатньо трисотграмового шматочка, який, як ви могли здогадатися, знову-таки доведеться нарізати кубиками.
Тепер настав час з’єднати складові страви в одному посуді і додати до них 1 чайну ложку зернистої гірчиці, 2-3 столові ложки сметани, після чого ретельно перемішати.
Таку закуску можна подавати в тарталетках або на крекерах, а можна класти на шматочки чорного хліба. Зверху не забудьте посипати дрібно нарубаним кропом.
