Що може бути смачніше за розсипчасте та ароматне печиво, в якому заховані шматочки шоколаду? Навіть досвідченим гурманам важко дати відповідь на це запитання. Тому пропонуємо вам зайнятися приготуванням цього простого, але дуже смачного десерту.
Вам знадобиться:
- 100 г вершкового масла (продукт має бути якісним);
- 100 г цукру;
- 150 г борошна;
- 1 столова ложка згущеного молока;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 100 г термостійких шоколадних крапель;
- щіпка ваніліну.
Масло з’єднайте з цукром і збийте міксером, щоб вийшла ніжна кремоподібна маса.
Після додайте борошно, яке попередньо варто змішати з розпушувачем, а також згущене молоко, шоколадні краплі і ванілін.
Замісіть тісто і розділіть його на шматочки завбільшки з волоський горіх. Кожен шматочок належить скачати в кульку і трохи приплющити.
Викладіть заготовки на деко, залишивши між ними відстань 5 см.
Випікати печиво слід у розігрітій до 160 градусів електричній духовці з конвекцією протягом 20-25 хвилин. Для газової духовки температура повинна дорівнювати 180 градусів.
