Десерт здивує навіть досвідчених любителів солодощів, які дивляться лише у бік магазинних ласощів. Яблучні пиріжки з незвичайною начинкою відмінно доповнять чаювання та виручать, коли гості на порозі.
Список продуктів складається з:
- вишні – 250 г;
- солодких яблук – 200 г;
- крохмалю – 25 г;
- цукрової пудри – 2 столові ложки;
- суміші кориці, мускатного горіха, імбиру – чверть чайної ложки.
Приготування
- З вишень видаляють кісточки. Якщо залишилися заморожені заготовки, то згодяться і такі ягоди.
- Яблука нарізають кубиками розміром приблизно 1 см. Ягоди та фрукти обвалюють у суміші крохмалю та цукрової пудри.
- Потім начинку присипають спеціями та розкладають у пиріжки.
Завдяки крохмалю начинка “не втече” і не розтечеться по сковороді або деку. Густоти начинці також додасть манна крупа чи борошно.
Спеції додадуть пиріжкам пікантний смак, що нагадує глінтвейн.
