Підливою можна врятувати будь-яку страву, особливо якщо вийшла дуже суха каша, що стає в горлі грудкою. Після такого розчарування готувати якось не дуже хочеться, і щоби довго не стояти біля плити, але й не залишитися голодним, можна приготувати підливу за цим невигадливим рецептом. Її можна подавати з будь-яким гарніром.
Для приготування потрібно:
- 1 ст. л. (з гіркою) борошна,
- 1 ст. л. томатної пасти,
- 1-2 ст. л. соєвого соусу,
- 300мл. води,
- 1 банка тушонки,
- 1 ч. л. цукру,
- сіль за смаком.
Як готувати
- На розігрітій сковороді потрібно обсмажити борошно до золотистого кольору.
- Потім додають томатну пасту та соєвий соус, перемішують інгредієнти і тушкують суміш ще 1 хвилину.
- Після цього можна невеликими порціями додавати воду, постійно помішуючи суміш.
- Коли грудочок не залишиться, можна додавати тушонку, цукор та сіль.
- Добре така підлива поєднується з гречаною кашею. А в іншому придатна для будь-якого гарніру.
Смачного!
