Полуничний коктейль – один із найсмачніших коктейлів, які полюбляють дорослі та діти. Перед його неповторним ароматом просто неможливо встояти. Якщо вам вдасться знайти смачну та солодку полуницю, то сміливо використовуйте її, а якщо сезон ягід ще не настав, то додайте полуничний сироп або трохи цукру.
Інгредієнти на 2-3 порції:
- стигла полуниця – 300 г
- вершкове морозиво – 200 г
- молоко – 300 мл
- цукор або полуничний сироп – за смаком
Спосіб приготування:
- Подрібніть добре промиту полуницю в блендері і протріть її через дрібне сито, щоб позбавитися дрібних кісточок.
- В отримане пюре за смаком насипте цукор і добре розмішайте його до повного розчинення.
- Перекладіть пюре назад у блендер, додайте трохи розм’якшене морозиво і холодне молоко, збивайте до однорідної консистенції.
- Обідок склянки з коктейлем можна прикрасити свіжою ягодою полуниці.
Також, за бажанням, коктейль можна прикрасити збитими вершками, цукровою посипкою, шоколадним топінгом та дати волю фантазії або запозичити цікаві ідеї з Pinterest.
