Навіть із мінімуму продуктів можна змайструвати приголомшливі на смак страви: наприклад, як цей салат із оселедця та квасолі. Для цього вам знадобиться:
- 200 г солоного оселедця;
- 400 г квасолі;
- 100 г солоних огірків;
- 1 червона цибулина;
- 4 яйця;
- гілочка кропу;
- майонез до смаку.
Як готувати:
- Філе оселедця варто нарізати на кубики невеликого розміру та відправити до салатниці.
- Сюди всипте 400-грамову банку консервованої квасолі.
- Зварені яйця варто остудити, очистити від шкаралупи і нарізати так само – на невеликі кубики.
- Те ж саме варто зробити і з солоними огірками, тоді як цибулю потрібно нарізати півкільцями і з’єднати з уже підготовленими продуктами.
- Промитий і обсушений кріп потрібно порубати і всипати в салатницю, після чого заправте майонезом салат і ретельно перемішайте.
Зверніть увагу: смак страви багато в чому залежить від оселедця, тому рибу варто вибирати якісну.
