У хорошої господині завжди знайдуться запаси гречаної крупи. Що можна зробити з цього продукту? Відповідь очевидна: кашу.
Але як вчинити у випадку, якщо ця страва давно набридла домочадцям, а крупа скоро почне втрачати свій яскравий смак?
Із цієї ситуації є вихід. Можна приготувати гречану запіканку. Нестандартна страва приємно здивує гурманів.
Рецепт гречаної запіканки
- Спершу треба зварити гречку стандартним способом. У каструлю з водою треба додати 2 склянки крупи.
- Поки продукт вариться, необхідно підготувати додаткові інгредієнти. Перетворіть на «кубики» кілька сосисок і натріть 100 г сиру.
- Також слід подрібнити морквину та цибулину. Нарізані овочі треба розігріти на сковороді.
- Після цього візьміть глибоку ємність, розбийте в неї три курячі яйця, додайте пару ложок майонезу і ретельно збийте.
- Тепер залишається перекласти приготовлену гречану кашу у форму для запікання, змішати її з м’ясним, сирним та овочевим компонентом, а потім залити сирим яйцем із майонезом.
- Маса вирушає до духовки на півгодини. Температура має становити 180 градусів.
На виході вийде неймовірно смачна страва. Вона сподобається навіть людині, якій набридла гречка.
