Варені яйця – це той продукт, який багато дієтологів рекомендують включати в раціон при схудненні або в період тренувань. Все ж таки в яйцях багато корисних елементів, які позитивно позначаються на стані здоров’я.
При цьому варто варити продукт, щоб зберегти в ньому всі корисні речовини.
З’їсти бажано яйця прямо на день варіння.
Якщо дотримуватися правил зберігання, готовий продукт може пролежати в холодильнику до тижня або двох. Але тут важливо заздалегідь яйця остудити, обсушити і загорнути в папір, а потім поставити в холодильник у картонні контейнери.
При цьому треба заздалегідь оглянути шкаралупу.
Все ж таки це природна оболонка, яка захищає цей унікальний продукт від псування. Будь-яке ушкодження скорочує термін придатності. Якщо є сколи, продукт бажано з’їсти в день варіння. Залишити в холодильнику його можна максимум на добу-дві.
